食品安全曝光引热议，丽景源餐饮郑重承诺：守护舌尖安全，我们义不容辞！

3.15晚会落下帷幕，食品安全问题再次成为社会关注的焦点。 今年曝光的“科技与狠活”升级、外卖乱象、预制菜安全隐患等问题，触目惊心，也为我们餐饮企业敲响了警钟。

丽景源餐饮始终将食品安全视为企业生命线，对此高度重视，并组织全体员工深入学习3.15晚会曝光案例，深刻反思，举一反三。 我们将以此次事件为契机，进一步加强食品安全管理，切实保障消费者“舌尖上的安全”。

加强源头管控，筑牢食品安全第一道防线。建立健全食品安全追溯体系，严格筛选供应商，确保食材来源安全可靠。同时，要加强食材的验收和储存管理，杜绝不合格食材流入厨房。

规范操作流程，确保食品加工过程安全可控。 制定严格的食品安全操作规范，并加强员工培训，确保每位员工都能熟练掌握食品安全知识和操作技能。同时，要加强对食品加工过程的监督和管理，杜绝食品安全隐患。

拥抱科技力量，提升食品安全管理水平。 积极运用新技术，构建食品安全智慧监管平台，实现对食品生产、流通、消费等环节的全过程监管，提升食品安全管理水平。

加强行业自律，共建食品安全社会共治格局。 自觉接受社会监督，加强与监管部门沟通协作， 积极配合监管部门开展食品安全监督检查工作，推动形成食品安全社会共治的良好氛围。食品安全责任重于泰山，丽景源餐饮将以实际行动践行承诺，为消费者提供安全、健康、放心的餐饮服务！